難易度★★
人気度★★
将来性★★★
□専門調理師・調理技能士資格概要
調理師免許の最高峰の国家資格で、調理師学校での教員資格も取得できる。
□受験資格
8年以上の実務経験を有し、うち調理師免許を有していた期間が3年以上の者など。
□合格率
[実技試験] 76.2％
[学科試験] 76.1％
（平成17年度）
□問合せ先
（社）調理技術技能センター
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル5F
TEL：03-3667-1867
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