難易度★
人気度★★
将来性★★★
□惣菜管理士資格概要
食品に関する基礎から専門知識まで総合的な修得を目的に、通信研修および資格試験を実施し「惣菜管理士」を認定する。1級～3級までのあり、食品メーカーの従業員や、調理師、栄養士などが受験している。
□受験資格
①惣菜の製造、流通、販売等のお仕事に従事する者（従事経験者を含む）
②栄養士、調理師、その他それらに準ずる資格を有する者
③大学、短期大学、専門学校において食品・栄養等に関する部・科を終了した者
④その他当協会の会長が受講を認める者
□合格率
77.8％
（平成17年度）
□問合せ先
（社）日本惣菜協会
〒102-0083 東京都千代田区麹町4-5-10 麹町アネックス6F
TEL：03-3263-0957
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